|
Pikant/romige Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 dubbele kipfilets, 1 grote ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal oelek, 1 grote eetlepel kerrie, 1 mespuntje ve-tsin, zout, 2 dl slagroom, 2 eetlepels arachide-olie, 1/8 blokje santen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snipper de ui, hak de knoflook fijn en snij de kipfilets in stukken van ca. 2 x x cm.
Bak de kip, ui en knoflook in de olie aan. Voeg alle overige ingredienten toe. Breng aan de kook en laat met het deksel op de pan in ca. 10 minuutjes gaarstoven.
|
|
|